التوت من أكثر الفواكة اللذيذة التي لها عشاق كثر، كما أنها من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية الرائعة، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من الكثير من مسببات الأمراض وتلف الخلايا.
فيما يلي أهم فوائد التوت على صحتك، طبقاً لتقرير نشر في موقع healthline.
1- محاربة السرطان:
يحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي تساعد في السيطرة على الجذور الحرة، التي تسبب الإجهاد التأكسدي ما يحمي من تكون الأورام السرطانية.
2- ضبط مستويات الأنسولين
يساعد في تحسين نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين، لأنه مصدر مهم للكربوهيدرات ومضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك والريسفيراترول.
3- يقوي الجهاز المناعي
يحتوي على تركيزات عالية من مركبات الأنثوسيان والمركبات التي تعزز من البكتيريا النافعة التي تحسن من أداء الجهاز المناعي.
4- تقليل الالتهابات داخل الجسم
يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين ج والصوديوم والنحاس، ما يعمل على خفض أسباب الالتهابات داخل الجسم.
5- الحفاظ على صحة القلب
التوت غذاء صحي للقلب، لقد ثبت أن التوت الأسود يساعد في خفض نسبة الكوليسترول، لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي وبالتالي يقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.