كشفت دراسة طبية حديثة أن تعويض الملح بأحد البدائل الأخرى التي تضفي نكهة إلى الطعام، يساعد بشكل ملحوظ على الوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية. والمقصود ببدائل الملح، المواد التي تضفي نكهة الملوحة على الطعام لكنها تضم نسبة أقل من الصوديوم وقدرا أعلى من البوتاسيوم، ويجري وصفها في الغالب لمن يعانون …
أكمل القراءة »9 فوائد صحية لعصير الكرفس
الكرفس من الخضروات ذات المذاق الخاص، حيث يتم وضعه في العديد من الأطعمة أثناء الطهي وأشهرها شوربة الخضروات، فتناوله يساهم بشكل كبير في إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فماذا عن تناولك له يومياً؟ إذا قمت بإعداد عصير الكرفس يومياً ستحصل على العديد من الفوائد، وفقاً لموقع «feastingathome»، …
أكمل القراءة »اكتشاف بروتين يحمي من “تصلب الشرايين”
يعد تصلب الشرايين أحد الأمراض المزمنة، المسؤولة عن تطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وبالتالي فهو السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في جميع أنحاء العالم. يحدث تصلب الشرايين في المقام الأول، بسبب ترسب الكوليسترول الضار، وتراكم الخلايا الالتهابية في الجدار الداخلي للأوعية، مما يؤدي لاحقًا إلى تراكم لويحات تصلب الشرايين. وبحسب دراسة جديدة نشرت …
أكمل القراءة »“قاهر الكوليسترول”.. دراسة تكشف فوائد الجوز
كشفت دراسة أجراها باحثون في مستشفى “كلينيك دي برشلونة”، عن فوائد عظيمة لإضافة الجوز إلى نظامنا الغذائي بشكل يومي. ووفق الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Circulation العلمية، فإن إضافة نصف كوب من الجوز إلى نظامنا الغذائي اليومي، يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول بحوالي 8.5 في المئة، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وتوصلت الدراسة …
أكمل القراءة »3 عوامل تزيد من احتمالات الإصابة بالخرف.. تعرف عليها
كشفت دراسة طبية حديثة، عن ثلاثة أسباب مرتبطة بنمط الحياة الذي نعيشه، تزيد من خطر الإصابة بالخرف. تشير تقديرات إلى أن واحدا من بين كل 14 شخصا فوق سن الـ65 عاما يعاني من الخرف، وترتفع هذه النسبة لتصل إلى واحد تقريبا من كل ستة أشخاص فوق عمر الثمانين. ولم يكتشف العلم …
أكمل القراءة »دراسة حديثة تحسم جدل العلاقة بين لقاح “فايزر” والتهاب القلب
أظهرت دراسة نشرت الأربعاء في دورية “نيو إنغلاند جورنال أوف ميديسين”، أن استخدام لقاح فايزر وبيونتيك المضاد لمرض كوفيد-19 يزيد مخاطر التهاب القلب زيادة طفيفة، لكن الخطر أكبر بين أولئك المصابين بفيروس كورونا. وقال الباحثون استنادا إلى بيانات من كلاليت للخدمات الصحية، وهي مؤسسة كبيرة لتقديم الخدمات الطبية في إسرائيل، …
أكمل القراءة »تجنب هذه الأطعمة كي تقلل من فرص الإصابة بسرطان الرئة
ظهر مؤخرًا أن العادات الغذائية للفرد قد تساهم في فرص الإصابة بسرطان الرئة، وعلى عكس التدخين، ربما لن يكون عليك الامتناع عن هذه الأطعمة تمامًا ولكن عليك التخفيف منها قدر الإمكان، فما أهم الأمثلة على أغذية تسبب سرطان الرئة؟ أغذية تسبب سرطان الرئة تتعدد الأمثلة على أغذية تسبب سرطان الرئة، وفي …
أكمل القراءة »كورونا و”جلطات ما بعد الجراحة”.. دراسة تكشف “الرابط المخيف”
وجدت دراسة حديثة، أن المصابين والناجين من فيروس كورونا المستجد، معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بجلطات دموية خطيرة بعد خضوعهم لعمليات جراحية. وخلص باحثون من جامعة برمنغهام في إنجلترا، إلى وجود صلة بين تشخيص مرض “كوفيد-19” لدى الأشخاص، سواء كانت إصابة ماضية أو حالية، وبين التجلط الوريدي العميق (VTE)، وهو شكل خطير من الجلطات …
أكمل القراءة »ما هي العلامات الصامتة لمرض السكري؟
مرض السكري حالة شائعة جدا، لكن الكثير من الناس لا يعرفون حتى أنهم معرضون لخطر الإصابة بهذه الحالة، بسبب العلامات “الصامتة” العديدة التي تمر من دون أن يلاحظها أحد. والسكري من النوع الثاني هو النوع الأكثر شيوعا من مرض السكري وهو ناتج عن كفاح الجسم لإنتاج ما يكفي من هرمون …
أكمل القراءة »دراسة جديدة تزف بشارة خير: آلية جديدة تحمي من ألزهايمر
أظهرت دراسة تجريبية حديثة كيف أن التمارين البدنية المنتظمة تُعدل عملية التمثيل الغذائي للحديد في كل من الدماغ والعضلات، ما يعزز من فرص الحماية من مرض ألزهايمر. وتساعد نتائج الدراسة التي نُشرت مؤخرًا في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية على فهم فوائد التمرينات الرياضية في مرض ألزهايمر بشكل أفضل. ومن المعروف أن عدم انتظام التمثيل الغذائي للحديد في الدماغ، …
أكمل القراءة »